Перцы, фаршированные спагетти, на Хэллоуин
Оригинальная и простая подача спагетти с кетчупом на Хэллоуин. Минимум ингредиентов и времени - интересный и вкусный результат!
Ингредиенты:
- Спагетти – 200 г
- Вода для варки – 2 л
- Болгарские перцы – 3 шт.
- Кетчуп – 100 г
- Соль, перец – по вкусу
Инструкции:
- До Хэллоуина ещё месяц, а мы уже усиленно готовимся и придумываем оригинальные и устрашающие блюда для подачи на это торжество. Даже если вы и не отмечаете Хэллоуин, я уверена, вам будет интересно приготовить сегодняшнее блюдо.
- А сегодня мы фаршируем болгарские перцы. Причём я предлагаю самый простой вариант начинки - отварные спагетти с кетчупом. Это самый простой и быстрый способ ужасающей сервировки, но вы его можете усложнить. Например, добавить к спагетти обжаренный с луком фарш или обжарить сами отварные изделия в масле с луком и добавить к ним сыр - получится пожирнее. Но сегодня самая простая и безвредная версия блюда.
- Для приготовления трёх порций я беру три красных болгарских перца. Можно, кстати, взять и других цветов, сделав светофор. Но главное в выборе перчиков - это их внешний вид и красота, а также каждый овощ должен устойчиво стоять на попке и не валиться, то есть желательно брать плоды четырёхкамерные. Спагетти нам потребуется чуть меньше целой пачки, но тут всё зависит от размера и объёма перцев. Ничего страшного если начинка останется - макароны всегда можно применить.
- Болгарские перцы промываем, просушиваем. Острым ножом срезаем у овоща его верхушку с хвостиком. Удаляем внутренности: семечки, прожилки и прочее.
- У «туловища» перца, или точнее сказать его «головы», вырезаем также острым ножом глаза-треугольники и страшный корявый рот. Стараемся делать отверстия больше.
- Перцы готовы, переходим к начинке. Спагетти закидываем в кипящую подсоленную воду и отвариваем до готовности согласно инструкции на упаковке. Это займет примерно 8-10 минут.
- Готовые макароны откидываем на дуршлаг, даём воде стечь.
- Возвращаем в кастрюлю и обильно заправляем кетчупом. Можно добавить на этом этапе кусочек сливочного масла. Также всыпаем черный перец по вкусу. Можно и красного добавить для неожиданности.
- Перемешиваем аккуратно, чтобы спагетти остались целыми.
- Пришло время начинять. В каждый перчик утрамбовываем наши окровавленные макароны. Это удобно делать вилкой. Также вилкой достаём из «глаз» и «рта» немного спагетти - они у нас имитируют мозг.
- При подаче можно добавить ещё кетчупа на вылезающие макаронины, а также немного капнуть на стол или то, что вокруг. Но это уже не обязательно. Не забудьте закрыть «мозг» крышечкой или шляпкой - называйте, как хотите. И по желанию присыпьте немного свежей зеленью.
- Перцы, фаршированные спагетти, на Хэллоуин готовы! Скорее подаём к столу, делаем пару фотографий и приступаем к трапезе, а то макароны быстро остынут! Приятного аппетита!
Время приготовления:
45 мин. :
239 кКал
Вкусный морковный кекс с цитрусовым ароматом Морковь в кексе совершенно не чувствуется зато присутствует яркий апельсиновый вкус благодаря апельсиновому соку и цедре ...