Рис с грибами в мультиварке
Рассыпчатый и ароматный рис с грибами - это постный хит на все времена. Заменит любое мясное блюдо и не проиграет во вкусе!
Ингредиенты:
- Рис для плова - 200 г
- Грибы - 150 г
- Вода - 550 мл-650 мл
- Репчатый лук - 100 г
- Растительное масло - 60 мл
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Рассыпчатый и ароматный рис с грибами – это сытное и вкусное блюдо. Его можно подать на стол как гарнир или как основное блюдо.
- Из грибов для этого кушанья можно использовать не только лисички, но и другие грибы, подходящие для жарки. Конечно, лучше всего готовить из ароматных лесных грибов.
- Для приготовления риса с грибами в мультиварке немаловажно выбрать соответствующую крупу. Можно использовать пропаренный рис или рис, на пачке которого есть надпись «для плова».
- Рис с грибами я буду готовить в мультиварке Редмонд – 250, чаша - 4 л.
- Перед вами продукты, необходимые для приготовления блюда.
- В мультиварочную чашу наливаем масло, высыпаем нарезанный мелким кубиком лук и обжариваем на программе «Жарка» 3-5 минут, периодически помешивая.
- Добавляем нарезанные грибы, перемешиваем и продолжаем обжаривать 4-6 минут, не забывая помешивать. Лисички у меня были замороженные. Я их заранее разморозила в холодильнике.
- Тем временем рис хорошенько промываем прохладной водой и засыпаем его в чашу, добавляем соль и чеснок, пропущенный через пресс.
- Вливаем горячую воду, закрываем крышку, включаем программу «Плов». Готовим рис с грибами в мультиварке до окончания программы.
- Ароматный рис с грибами готов. Вот видите, как все просто и довольно быстро. Открываем крышку, раскладываем готовое блюдо по тарелкам.
- Угощайтесь!
Время приготовления:
1 ч. 10 мин. :
105 кКал
...