Песочные корзиночки с творожным кремом
Песочная основа отлично сочетается с творогом. Поэтому я решила приготовить эти чудные пирожные.
Рассыпчатая корзинка, а внутри - нежный творожный крем, сверху - слегка кислое варенье из смородины.
Если любите более сладкое, добавляйте больше сахара. Мои пирожные получились в меру сладкими, нам такое по вкусу.
Я решила добавить варенье, чтобы внести ягодную нотку, так пирожное получилось более "ярким" на вкус.
Также можно взять свежие ягоды или консервированные фрукты.
Из данного количества продуктов, вышло 6 пирожных. Вкусны они и теплыми, и уже остывшими.
Ингредиенты:
- Масло сливочное - 50 г
- Сахар - 1,5 ст.л.
- Яйцо куриное (желток) - 1 шт.
- Мука пшеничная 80-90 г
- Творог - 150г
- Сметана - 3 ст.л.
- Крахмал - 1 ч.л.
- Сахар - 1,5 ст.л.
- Варенье любое - 6 ч.л.
Инструкции:
- Возьмите ингредиенты для приготовления песочных корзиночек с творожным кремом.
- Масло соединить с сахаром и желтком.
- Размять вилкой.
- Добавить муку.
- Быстро замесить тесто.
- Разделить тесто на 6 частей. Распределить по формочкам (у меня силиконовые).
- Поставить на 12 минут в духовку, температура - 180 градусов.
- Творог соединить с сахаром, сметаной и крахмалом. Перемешать при помощи блендера, чтобы получилась однородная структура.
- Наполнить кремом корзинки.
- Запекать ещё 12 минут.
- Сразу же разложить сверху варенье.
- Песочные корзиночки с творожным кремом готовы.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. :
302 кКал
Кекс Зебра легкий в приготовлении и быстрый в поедании Да к тому же ещё и красивый ...