Салат с мясом «Огонек»
Этот салат займет не последнее место на праздничном новогоднем столе. Его можно отнести к мужским салатам. При минимуме ингредиентов он сытный, благодаря свинине, в меру острый и ароматный, так как в его состав входит морковь по-корейски с чесноком и приправами. Ну и, конечно, вкусный. Готовится салат просто и относительно быстро.
Ингредиенты:
- Свиная корейка - 300 г
- Кукуруза консервированная - 150 г
- Морковь по-корейски - 100 г
- Майонез - 80 г
- Укроп - 10 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Лавровый лист - 1 шт.
- Вода - 700 мл
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления салата с мясом «Огонек».
- Свинину отварите. Для этого помойте мясо и выложите в кастрюлю. Залейте водой, доведите до кипения, после огонь убавьте и снимите пену. Варите свинину до мягкости на минимальном огне. На это потребуется 35-40 минут. За 10 минут до окончания варки добавьте в кастрюлю лавровый лист и соль по вкусу. Отварное мясо достаньте из кастрюли и охладите. Из бульона можно сварить отличный суп, щи или борщ.
- Свинину нарежьте произвольно и выложите в миску.
- Добавьте консервированную кукурузу.
- Выложите морковь по-корейски.
- Укроп мелко нарежьте и добавьте в салат.
- Салат немного поперчите, заправьте майонезом.
- Перемешайте все ингредиенты салата.
- Сытный и вкусный салат «Огонек» с мясом (свининой) готов. Украсьте его и подавайте к столу.
Время приготовления:
1 ч. :
282 кКал
Обязательно попробуйте приготовить такие закусочные конфеты они понравятся и взрослым и детям Начинка из обычных сосисок но вы можете приобрести и копченые Готовится блюдо легко и быстро особенно если вы попросите помочь детей они обожают ...