Пицца с фаршем и грибами
Мясная пицца с грибами. Вкусная и очень сытная, на шикарном тесте.
Ингредиенты:
- Молоко - 100 мл
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Дрожжи сухие - 1 ч.л. (без горки)
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Мука пшеничная - 165 г
- Кетчуп или томатный соус - 1,5 ст.л.
- Фарш мясной - 300 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Грибы - 80 г
- Сыр - 100-120 г
- Соль и перец - по вкусу
Инструкции:
- Пицца с фаршем и грибами - это очень сытная и вкусная выпечка на любой случай жизни.
- Немного непривычный состав для пиццы, но он очень интересный аппетитный.
- Тесто на молоке - мое любимое, оно очень удачное. У пиццы получаются пышными лишь бока, а тесто под начинкой тоненькое и очень нежное.
- Фарш я заранее поджарила с луком. Грибы я взяла - замороженные шампиньоны, уже резанные.
- Можно еще сверху разложить помидоры, но, по мне, и так сочно и вкусно.
- Из этих ингредиентов получается один круг пиццы на 8 кусков.
- Молоко для теста немного подогреть.
- Высыпать дрожжи и сахар. Перемешать и дать немного постоять.
- Муку перемешать с солью.
- Вылить молоко с дрожжами в муку и перемешать. В конце добавить масло.
- Замесить тесто.
- Накрыть пленкой и убрать в тепло для подъема.
- Для начинки надо пожарить фарш с измельченным луком, посолить его и поперчить.
- Грибы, если требуется, разморозить и слить всю жидкость.
- Лист для пиццы или противень смазать маслом. Раскатать тесто по форме.
- Смазать кетчупом.
- Выложить фарш с луком.
- Сверху разложить грибы.
- Посыпать тертым сыром и выпекать при температуре 190 градусов 13-15 минут.
- Готовность определяйте сами. А моя пицца с фаршем и грибами готова!
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
2 ч. :
238 кКал
Простой вкусный и сытный завтрак Что может быть проще чем приготовить яичницу Для разнообразия вкуса добавим в неё колбасу ...