Пирог на кефире с яблоками

Ингредиенты:

• Яйца куриные - 3 шт.
• Пшеничная мука - 260 г
• Разрыхлитель - 2 ч.л.
• Яблоки - 3 шт. (300 г)
• Корица молотая - 0,5 ч.л.
• Кефир - 160 мл
• Сливочное масло - 60 г
• Сахар - 160 г

Инструкции:

1. Вашему вниманию представляю мой любимейший, вернее один из них, пирог!!! Обожаю сочетание яблок и корицы, поэтому часто использую его в выпечке. В пирогах и пирожках яблоки и корица - это божественно. Вот и тут так удачно получилось: и вкусно, и ароматно одновременно. Тесто очень простое, на кефире, пирог вам понравится с первого укуса;)
2. Для приготовления пирога на кефире с яблоками подготовьте продукты по следующему списку: яйца куриные, сахар, пшеничная мука, разрыхлитель, яблоки, корица молотая, кефир, сливочное масло.
3. Яйца и сахар взбейте около 3-х минут в пышную пену, влейте кефир и растопленное сливочное масло. Взбейте ещё раз всю смесь миксером.
4. Всыпьте в эту смесь муку, смешанную с разрыхлителем, и корицу.
5. Замешайте при помощи всё того же миксера тесто. Яблоки почистите и нарежьте кубиками, вырезая сердцевинки.
6. Переложите яблоки в тесто, перемешайте и выложите тесто в форму для пирога. Смотря на то, какую вы используете форму, подготовьте её предварительно. Свою форму я смазала маслом. На дно выложите лист пергамента, чтобы пирог уж наверняка не прилип. Посыпьте верх пирога корицей, не сильно.
7. Выпекайте пирог с яблоками до сухой лучины (180 градусов, примерно 35-40 минут).
8. Готовый пирог полностью остудите перед подачей. Вот такой красавчиком пирог на кефире с яблоками получился в разрезе, угощайтесь.
9. Приятного вам аппетита!!!

Время приготовления: 50 мин. : 209 кКал

Пикантная закуска из помидоров

Если любите острое непременно приготовьте это блюдо Оно отлично подойдет к шашлыку ну а мне очень нравится с жареной картошкой за уши не оттянешь Острый перец добавляйте по своему вкусу Чеснока надо много стандартная головка Вмес ...