Пирог «Посыпушка» с творогом
Очень простой в приготовлении пирог "Посыпушка" с творогом - отличный пирог для семейного чаепития!
Ингредиенты:
- Мука - 200 г
- Сливочное масло - 150 г
- Сахар - 3 ст.л.
- Разрыхлитель - на кончике ножа
- Творог - 250 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сахар - 100 г
- Ванильный сахар - 1 пакетик (7 г)
- Мука - 1,5 ст.л.
Инструкции:
- Если вы ищете рецепт простого пирога к чаю-кофе, предлагаю вам рассмотреть и мой рецептик пирога " Посыпушка" с творогом. Я этот пирог сама люблю, да и гости часто такой пирог "заказывают" на дружеские посиделки приготовить.
- Творожный пирог с посыпкой под силу приготовить даже подростку и неопытной хозяйке, нужно просто следовать рецепту!
- Подготовим все продукты по списку. Сливочное масло должно быть из морозилки, твердым.
- ВАЖНО: для этого рецепта нужен только творог, творожная масса не подойдет.
- Сначала приготовим начинку для пирога. Для этого в миску выкладываем творог. Добавляем к творогу яйца.
- Всыпаем сахар и ванильный сахар.
- Добавляем в начинку муку частями. Добавим 1 ст.л. муки и хорошо вилкой перемешаем все ингредиенты. Если начинка жиже консистенции густой сметаны, то добавьте оставшиеся 0,5 ст.л. муки. Количество муки зависит от того, насколько сухой у вас творог.
- Отставим пока миску с начинкой в сторону.
- Приготовим тесто. Для этого в другую миску просеем муку. Масло нарежем небольшими кусочками или натрем на крупной терке и добавим его к муке.
- Высыпаем в миску сахар.
- Добавляем разрыхлитель.
- Хорошо руками вымешиваем тесто так, чтобы масло смешалось с мукой и превратилось в крошку.
- Форму для запекания смажем растительным маслом. Две трети теста выложим в форму и руками сформируем дно и бортики пирога.
- Теперь выливаем начинку в форму.
- Сверху посыпаем начинку оставшимися крошками теста.
- Отправляем пирог в разогретую до 190 градусов духовку на 35-40 минут.
- Пирог "Посыпушка" с творогом хорош и в горячем, и в холодном виде.
- Приятного Вам чаепития!
Время приготовления:
50 мин. :
347 кКал
Торт из печенья своеобразный привет из детства при нынешнем разнообразии продуктов и отсутствии дефицита мне кажется готовят его не часто Вариантов приготовления такого десерта существует огромное множество у каждой хозяйки есть или был св ...