Пирог с цукини и шоколадом
Сочный и необычный пирог непременно порадует вас и ваших родных.
Ингредиенты:
- Яйца куриные - 2 шт.
- Сахар - 180 г
- Соль - щепотка
- Рафинированное подсолнечное масло - 130 мл
- Цукини - 180 г
- Мука пшеничная - 280 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Шоколад темный - 80 г
Инструкции:
- Рецепт этого пирога был найден на просторах интернета уже давно. С той поры я пеку его частенько: набор продуктов минимален, трудозатраты тоже ничтожно малы, зато к чаю-кофе на столе отличный десерт, а можно и с чайком на завтрак себя порадовать, дать ребенку в школу, взять пару кусочков на работу.
- Можно увеличить количество сахара до 200 г, либо обильно посыпать пирог сахарной пудрой.
- Для приготовления пирога с цукини и шоколадом подготовим продукты по списку.
- Яйца слегка взбиваем с сахаром и солью.
- Добавим подсолнечное масло.
- Перемешиваем.
- Добавим натертый на крупной терке кабачок.
- Если кабачок молодой, кожицу можно не счищать.
- Перемешиваем.
- Добавим муку, смешанную с разрыхлителем, и шоколад. У меня шоколадные капли, но можно взять и обычный темный шоколад, порубив его на кусочки.
- Перемешиваем. Тесто готово.
- Выкладываем его в форму, смазанную маслом или выстланную пергаментом.
- Выпекаем пирог с цукини и шоколадом в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут.
- Ориентируйтесь по своей духовке!
- Лучина из готового пирога будет выходить сухой.
- Готовый пирог вынимаем из формы и полностью остужаем на решетке.
- Лучше дать пирогу настояться, потому что на другой день он обретает совсем иную структуру (становится более рассыпчатым) и вкус.
- Готовый пирог по желанию можно полить шоколадом или глазурью, присыпать сахарной пудрой.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
55 мин. :
360 кКал
Куриная печень в сливках это очень нежное и сочное блюдо А главный секрет состоит в том чтобы её не переготовить При длительной жарке она станет жесткой Это блюдо можно отнести к рецептам на скорую руку Вкусное и очень полезное блюдо для всей ...