Пирог с горбушей и рисом (из слоеного теста)
Очень люблю покупное слоеное тесто. Всегда покупаю с запасом и храню в морозилке. По необходимости достаю и готовлю несладкую или сладкую выпечку.
Сегодня приготовила вкуснейший из слоеного теста пирог с красной рыбой и рисом. Добавление вареного яйца необязательно, но так мне кажется нежнее и сытнее.
Также в начинку я добавила майонез и немного укропа, для сочности и аромата.
Из небольшого количества продуктов вышел достаточно большой пирог, на 6-7 кусочков.
Вкусен пирог и в горячем, и в холодном виде.
Ингредиенты:
- Тесто слоеное - 250 г
- Горбуша филе - 150 г
- Рис - 50 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Майонез - 1 ст.л. (по желанию)
- Кунжут - 1-2 ст.л. (по желанию)
Инструкции:
- Возьмите продукты для приготовления пирога с горбушей и рисом из слоеного теста.
- Отварить рис и яйцо.
- Рыбу нарезать кубиком.
- Также нарезать кубиком яйцо.
- Добавить отваренный рис.
- Добавить майонез, мелко нарезанный укроп.
- Посолить и поперчить.
- Перемешать.
- Размороженное тесто раскатать в прямоугольный пласт.
- В центр выложить начинку.
- С обеих сторон надрезать полосками тесто, до начинки.
- Подвернуть полосочки, чередуя с разных сторон.
- Защипнуть верх и низ.
- Смазать пирог яйцом, посыпать кунжутом (по желанию).
- Выпекать пирог при температуре 180 градусов 25-30 минут.
- Пирог с горбушей и рисом (из слоеного теста) готов.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. 5 мин. :
360 кКал
Такой салат с дайконом и крабовыми палочками подходит как для праздничного стола так и в качестве повседневного блюда Он получается нежным и в то же время хрустящим и сочным за счет овощей Дайкон придает не только сочность но и пикантность салат ...