Пирог с персиками на йогурте (без масла)
Рецепты выпечки с персиками — это всегда очень легко, просто и вкусно. Главное - взять вкусные персики. Рецепт персикового пирога на йогурте незамысловат, но результат украсит собой даже праздничное чаепитие. Черника и персики очень удачно дополняют друг друга.
Ингредиенты:
- Персики - 3 шт.
- Черника - 1/2 стакана
- Яйца - 4 шт.
- Сахар - 200 г
- Йогурт - 250 г
- Мука - 250 г
- Крахмал кукурузный - 50 г
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Сода - 1/3 ч.л.
- Соль - 1 щепотка
- Цедра лимона - с 1/2 шт.
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Миндальные лепестки - 4 ст.л.
Инструкции:
- Соберите необходимые ингредиенты для приготовления пирога с персиками на йогурте без масла. Духовку заранее разогреть до 180°С.
- Яйца взбить с сахаром до значительного увеличения в объеме (около 10 минут). Добавить йогурт, снизить скорость миксера и хорошо перемешать. Добавить кукурузный крахмал и вмешать его с помощью лопатки.
- Смешать просеянную муку, разрыхлитель, соду и соль и частями вмешать в тесто. Добавить ванильный сахар и лимонную цедру.
- Вылить половину теста в форму, распределить по тесту половину черники. Залить оставшимся тестом.
- По поверхности пирога распределить оставшуюся чернику и персики, нарезанные тонкими дольками, чуть вдавливая их в тесто. В завершение посыпать миндальными лепестками. Отправить пирог с персиками на йогурте в разогретую духовку на 35-45 минут.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
55 мин. :
216 кКал
Во многих национальных кухнях и на сайте есть рецепты из ассорти субпродуктов среднеазиатский куурдак куырдак кавказский кучмачи и т д Возьмите на заметку и такой вариант иерусалимская смесь из куриных потрохов и мяса Имеется две основны ...