Подлива к макаронам с колбасой

Ингредиенты:

• Колбаса варёная - 200 г
• Морковь- 1 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Кетчуп - 2-3 ст. л.
• Мука - 2-3 ст. л.
• Подсолнечное масло - для жарки
• Лавровый лист - 2 шт.
• Перец чёрный горошек - 2-3 шт.
• Перец душистый горошек - 3 шт.

Инструкции:

1.  Если нужно приготовить быстрый и вкусный завтрак, то этот рецепт вам непременно понравится. Предлагаю вам вкусную подливу к макаронам с колбасой. Такая подлива готовится очень быстро и приготовить её можно практически за тоже время которое потребуется для варки макарон. Безусловно эту подливу можно использовать и для других гарниров, тоже будет очень вкусно!
2. Для приготовления подливы нам понадобится варёная колбаса хорошего качества, лук, морковь, немного муки, подсолнечное масло, кетчуп, лавровый лист, перец горошек, перец душистый и соль.
3. Пока будет закипать вода для варки макарон нарезать средними кубиками колбасу,
4. морковь натереть на тёрке, лук нарезать небольшими кубиками.
5. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук, морковь и колбасу. Параллельно в кипящую воду засыпать макароны и варить согласно инструкции на упаковке.
6. В небольшом сотейнике обжарить муку на растительном масле постоянно помешивая,добавить кетчуп. Продолжая помешивать понемногу влить горячую воду. Жидкость должна быть как сметана средней густоты.
7. Полученную жидкость влить к колбасе с овощами, перемешать, добавить лавровый лист, перец и соль, дать покипеть около 10 минут.
8. Пока подлива будет кипеть с готовых макарон слить лишнюю воду, разложить по порциям. Полить макароны готовой подливой.
9. Подлива к макаронам готова.
10. Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин. : 242 кКал

Польский суп с зеленым горошком

Сытный польский суп с зеленым горошком беконом и замороженными грибами это вкусно ароматно и оригинально Попробуйте ...