Покраска яиц на Пасху чаем каркаде
В прошлом году интернет пестрил яйцами, окрашенными чаем каркаде. Цвет у всех разный получался, и глядя на всё это действо, я тоже очень хотела попробовать. Родные меня поддержали и сказали, что получается прикольный цвет. Свекровь не оценила - она признаёт покраску только луковой шелухой - тем, что в селе всегда есть в наличии. Но я с вами поделюсь таким вариантом покраски - на мой взгляд, это стильно и интересно. Красить можно и белые, и коричневые яйца, как итог - они будут разного цвета, перепелиные тоже можно покрасить. Чем дольше яйца будут находиться в растворе, тем интенсивней будет цвет.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - любое количество
- Чай каркаде - 2 ст. л.
- Уксус столовый 9% - 1 ч. л.
- Подсолнечное масло - для смазывания окрашенных яиц
- Вода - 500 мл
Инструкции:
- Для покраски яиц на Пасху чаем каркаде подготовить необходимые ингредиенты.
- В ковш насыпать лепестки каркаде, залить их водой и поставить на огонь. Довести чай до кипения и снять с огня. Дать ему остыть.
- Яйца поместить в горячую воду и сварить до готовности. Перепелиные варить 3 минуты с момента закипания воды, куриные - 9 минут.
- Остывший чайный раствор процедить и добавить в него уксус.
- Яйца выложить в подходящую миску и залить чайным раствором.
- Через время яйца перевернуть. Часть яиц можно вынуть через 2 часа, остальные оставить ещё для более интенсивной покраски.
- После покраски яйца выложить на салфетки и обсушить, затем смазать растительным маслом для блеска.
- Покраска яиц на Пасху чаем каркаде завершена. Как видите, ничего сложного, но такие интересные яйца получаются.
- Приятных вам экспериментов!
Время приготовления:
2 ч. 10 мин. :
155 кКал
В моей семье очень любят творожные пироги Летом когда много различных ягод и фруктов я обязательно готовлю с ними творожные пироги Сейчас в саду созревает малина приготовила пирог с ней Сочетание творога и малины просто замечательное Пирог ста ...