Помидоры фаршированные фетой
Ингредиенты:
- Помидоры - 7 шт;
- Сыр Фета - 120 грамм;
- Чеснок - 3-4 зубчика;
- Молотая паприка - 1 ч.л;
- Сметана - 3 ст.л;
- Соль, перец - по вкусу;
- Петрушка - для подачи.
Инструкции:
- Фаршированные помидоры - это закуска всегда уместная на праздничном столе. Фаршируют помидоры по-разному и каждый вариант вкусен по-своему. Сегодня я предлагаю приготовить фаршированные помидоры с фетой, паприкой и сметаной. Фета - сыр из овечьего молока, немного солёный, поэтому вкус соли следует балансировать чтоб не пересолить начинку. Перец тоже добавлять по вкусу.
- Для приготовления закуски нам понадобится сыр фета, молотая паприка, зубчики чеснока, соль, перец и крепкие помидоры среднего размера.
- Сыр фета следует размять вилкой и смешать со сметаной, добавить измельчённый чеснок, молотую паприку, перец и соль. Перемешать всю массу.
- Помидоры хорошо вымыть, срезать верхушку и чайной ложкой удалить мякоть.
- Наполнить помидоры полученной массой.
- Украсить листиками петрушки и подать к столу.
- Приятного аппетита!!!
Время приготовления:
25 мин. :
103 кКал
...