Постные драники из тыквы
Из тыквы получаются очень вкусные и сытные постные драники. Вкус можно регулировать с помощью специй, а готовятся они очень быстро и просто.
Ингредиенты:
- Тыква очищенная - 400 г
- Мука - 3 ст.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Специи для овощей - 1 ч.л.
- Растительное масло - для обжаривания
Инструкции:
- Подготовим ингредиенты для постных драников из тыквы. Тыкву очистим от кожуры и семян.
- Мякоть тыквы натрем на крупной терке, добавим соль, специи и муку.
- Ложкой перемешаем эти ингредиенты до получения вязкого однородного тыквенного теста. Количество муки у меня указано приблизительно (столько, сколько понадобилось мне) - это зависит от сорта вашей тыквы. Ориентируйтесь на то, что тесто должно быть похоже по консистенции на густое оладьевое.
- В сковороду зальем растительное масло и хорошенько разогреем его на среднем огне. Будем выкладывать в разогретое масло по одной столовой ложке тыквенной массы.
- Обжариваем драники с двух сторон до легкой золотистой корочки.
- Затем готовые тыквенные драники выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки растительного масла.
- К столу постные драники из тыквы подаём горячими. Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
93 кКал
Чатни это разновидность индийского соуса который готовят из разных овощей и фруктов Он достаточно пикантный и порой в нём сочетают несочетаемые ингредиенты Вкус чатни в большинстве случаев кисло сладко острый Интересно что консистенция такого ...