Постный пирог с абрикосами
Невероятно вкусный открытый постный абрикосовый пирог. Тонкое рассыпчатое тесто приготовлено на растительном масле и кипятке, начинка - из ароматных сочных абрикосов с сахаром. Такой пирог просто идеален для семейного чаепития и для постящихся.
Ингредиенты:
- Абрикосы (без косточек) - 500 г
- Мука - 2 стакана
- Сахар - 5 ст.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Масло растительное - 1/3 стакана
- Кипяток - 2/3 стакана
- Сахарная пудра - 1 ч.л.
Инструкции:
- Соберите продукты для приготовления постного пирога с абрикосами.
- В глубокую миску просейте муку, добавьте разрыхлитель и сахар.
- В стакан налейте растительное масло и добавьте кипяток.
- Перемешайте сухие ингредиенты и влейте кипяток с маслом из стакана.
- Замесите тесто.
- Абрикосы вымойте, разрежьте пополам, выньте косточки.
- Раскатайте тесто в пласт толщиной примерно 5 мм, уложите в форму так, чтобы получились небольшие бортики.
- На тесто положите половинки абрикосов выпуклой стороной вверх. Присыпьте абрикосы сахаром.
- Свободным краем пласта прикройте абрикосы, сделайте небольшие защипы, сформировав пирог.
- Запекайте пирог в предварительно разогретой до 180°С духовке в течение 40-45 минут на среднем уровне. Ориентируйтесь по своей духовке.
- Испеченный пирог посыпьте сахарной пудрой.
- Разрезайте постный пирог с абрикосами, когда он полностью остынет.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
1 ч. 30 мин. :
199 кКал
Если не знаете что приготовить на ужин приготовьте индейку с ананасами Вы потратите не более получаса времени а получите почти праздничное блюдо Лучше брать именно красное мясо индейки с ним блюдо будет сочнее Подать индейку с анана ...