Постный зелёный борщ
Готовится постный зелёный борщ со щавелем быстро, обед получится вкусным.
Ингредиенты:
- Картофель - 2 шт.
- Рис - 3 ст.л.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2 дольки
- Морковь - 1 шт.
- Щавель - 1 пучок
- Соль, перец - по вкусу
- Лавровый лист - 1 шт.
Инструкции:
- Предлагаю вашему вниманию рецепт простого постного зелёного борща - со щавелем. Готовится такой борщ быстро, обед получится вкусным.
- Нюансов в приготовлении блюда нет, разве что щавеля надо взять столько, сколько любите вы. Я люблю, чтобы борщ получился кисленьким, поэтому беру больше зелени.
- Для приготовления постного зелёного борща с щавелем подготовим продукты по списку.
- Картофель нарежем брусочками, рис промоем и выкладываем в кастрюлю с картофелем. Заливаем водой и варим до полуготовности картофеля.
- Тем временем приготовим заправку. Овощи нарежем, обжарим.
- Выкладываем заправку в кастрюлю, проварим несколько минут.
- Затем очередь щавеля. Добавим его в кастрюлю и проварим буквально 2 минуты.
- Постный зелёный борщ со щавелем готов. Солим, перчим по вкусу. Добавим лавровый лист и дадим настояться.
- Подаем блюдо горячим.
- Приятных вам обедов!
Время приготовления:
30 мин. :
86 кКал
Предлагаю вам приготовить замечательный компот из жимолости на зиму Жимолость очень полезная и вкусная ягода в её составе много витаминов и микроэлементов а витамина С даже больше чем в лимоне Конечно лучше всего есть эту ягодку в сезон в све ...