ПП сырники с кокосовой стружкой в духовке

Очень вкусные и полезные сырники будем выпекать в духовке. Быстро замесим творожную массу из нежирной сметаны, обезжиренного творога и других ингредиентов. В качестве подсластителя я использовала натуральный мед, поэтому готовые сырники получились чуть сладковатыми. Также в творожную массу я добавила кокосовую стружку - это очень заметно улучшило вкус готовой выпечки, вкус кокоса достаточно ярко ощущается. Выпекаем сырники в духовке.

Ингредиенты:

• Творог (обезжиренный) - 200 г
• Яйцо (с0) - 2 шт.
• Мед - 40 г
• Стружка кокосовая - 40 г
• Манная крупа - 4 ст.л.
• Сметана (нежирная) - 150 г
• Ванилин кристаллический - 2 г

Инструкции:

1. Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления ПП сырников с кокосовой стружкой в духовке.
2. В миску выложим творог, мед, вобьем яйца, добавим сметану, ванилин, кокосовую стружку и манную крупу.
3. Все эти ингредиенты перебьем погружным блендером до получения текучей однородной смеси. Отставим в сторону на 40 минут для набухания манки.
4. Затем разложим творожную смесь по силиконовым формочкам. Выпекаем ПП сырники с кокосовой стружкой в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, в течение 30-35 минут.
5. Готовые сырники подадим сразу же к столу. Во вкусе очень заметен кокосовый оттенок, получились сырнички чуть сладковатыми и с узнаваемой стружкой в структуре - так было задумано.
6. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 15 мин. : 191 кКал

Трайфл «Вишня в шоколаде»

Сочетание шоколадного бисквита с вишневой начинкой Легкий и простой десерт в стакане без заморочек чтобы не готовить целый торт ...