Пресные пышки на воде

Отличный рецепт постных пресных пышек на воде с зеленью. Подать их можно к супу или с различными постными закусками/намазками.

Ингредиенты:

• Мука пшеничная - 2,5 стакана
• Вода - 1 стакан
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Зелень петрушки - 1 пучок
• Соль - 0,5 ч.л.
• Сливочное масло для смазывания пышек - 1 ст.л.

Инструкции:

1. Пресные пышки готовлю, когда в доме заканчивается хлеб. Минимум времени на приготовление, а съедаются в миг еще горячими. Пышки можно кушать намазав сливочным маслом или сладким вареньем. Так же пышки подойдут для поста, если их не смазывать маслом.
2. Для приготовления пресных и постных пышек на воде подготовим продукты по списку (см. фото).
3. Муку смешать с водой, добавить соль, перемешать.
4. Добавить мелко порезанную зелень и замесить тесто.
5. Тесто получится эластичное.
6. Тесто раскатать плоскими небольшими лепешками. Сделать в пышке несколько разрезов ножом.
7. Жарить пышки на сковороде с толстым дном, использовать растительное масло всего несколько раз. Для каждой пышки его наливать не нужно.
8. Пресные пышки на воде готовы.
9. Кушать теплыми, намазав сливочным маслом.

Время приготовления: 45 мин. : 253 кКал

Постные гречневые блины

Постные гречневые блины для Лазаревой субботы традиционное блюдо православного Великого Поста ...