Пшенная каша на сухом молоке
На сухом молоке можно приготовить любую кашу. Сухое молоко с успехом заменит молоко из пакета, а каша - это лучший вариант завтрака. Принцип приготовления пшенной каши прост - нужно развести сухое молоко в воде, добавить сахар и соль по вкусу и в кипящее молоко засыпать промытое пшено. Кашу можно сварить на плите или в мультиварке. В конце варки можно добавить промытые сухофрукты или цукаты, сливочное масло.
Ингредиенты:
- Пшено - 5 ст.л.
- Сухое молоко - 4 ст.л.
- Сахар - 1 ст.л
- Соль - 1 щепотка
- Вода - 300 мл
- Масло сливочное - по вкусу
- Изюм - по вкусу
Инструкции:
- Подготовьте продукты по списку для приготовления пшенной каши на сухом молоке.
- Промойте пшено несколько раз и залейте горячей водой на 10-15 минут для удаления горечи.
- Всыпьте в сотейник сухое молоко.
- Влейте воду.
- Перемешайте сухое молоко с водой, чтобы не осталось комочков.
- Поставьте сотейник на огонь, всыпьте сахар и соль, перемешайте.
- Слейте воду с пшена и всыпьте его в начинающее кипеть молоко.
- При слабом кипении варите кашу 15 минут. Затем отключите огонь, накройте сотейник полотенцем и оставьте на плите еще на 10-15 минут. За это время пшено набухнет, каша будет готова.
- В готовую кашу положите промытый изюм и сливочное масло.
- Вместо изюма в кашу можно добавить цукаты, курагу, чернослив.
- Очень мягкая, нежная и вкусная пшенная каша на сухом молоке готова. Приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
133 кКал
Оригинальная вариация приготовления крабового салата Такой вариант вполне подойдет как для праздничного стола так и для обычной трапезы ...