Пшенная каша с тушенкой

Этот рецепт можно отнести к "ленивым", так как все процессы занимают минимум времени и сил. Готовить предлагаю прямо в сковороде, либо можно взять кастрюлю с толстым дном, в которой можно жарить. Пшенная каша получается очень ароматной и вкусной. Самое главное для нашего рецепта - использовать качественную и вкусную тушенку. Такая каша станет отличным сытным обедом для всей семьи. Подавать кашу к столу можно со свежими овощами, любимой зеленью, разносолами.

Ингредиенты:

• Пшено - 150 г
• Вода - 350 мл
• Тушенка говяжья - 250 г
• Морковь - 70 г
• Лук - 70 г
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Лавровый лист - 2 шт.
• Соль, черный перец - по вкусу
• Зелень - 10 г

Инструкции:

1. Возьмите продукты для приготовления пшенной каши с тушенкой по списку. Тушенку можно использовать любую - куриную, свиную, говяжью.
2. Очистить репчатый лук и ополоснуть, просушить. Нарезать лук небольшими кубиками.
3. Следом очистить морковь, вымыть. Нарезать морковь полосками или при помощи фигурного ножа, также можно натереть морковь на терке.
4. Сковороду хорошо разогреть, влить растительное масло, выложить овощи и жарить 3-4 минуты, помешивая, чтобы не подгорели.
5. Теперь добавить в сковороду тушенку, с жиром, который в банке (по желанию жир можно не добавлять).
6. Всыпать в сковороду пшено, добавить соль и перец по вкусу, лавровый лист.
7. Влить в сковороду горячую воду, все перемешать и довести до кипения. Убавить огонь, накрыть сковороду крышкой, готовить кашу 30 минут на медленном огне. В конце приготовления снять пробу.
8. Любую зелень ополоснуть и просушить, мелко нарезать и посыпать кашу. Разложить пшенную кашу с тушенкой по тарелкам и подавать к столу.
9. Приятного вам аппетита!

Время приготовления: 35 мин. : 141 кКал

Яичница с крабовыми палочками

Классический завтрак на крабовый манер Готовится на сковороде и подаётся на стол в горячем виде ...