Пышный омлет с гренками
Просто рецепт пышного омлета с молоком и гренками на сковороде. Вкусный и сытный завтрак на каждый день.
Ингредиенты:
- Куриные яйца - 3 шт.
- Молоко - 200 мл.
- Белый хлеб - 2 кусочка
- Масло сливочное - 50 г
- Зелень укропа - по вкусу
- Соль и черный молотый перец - по вкусу
Инструкции:
- Омлет относится к французской кухне и готовится из слегка взбитых яиц на сливочном масле без добавления молока. Однако по-русски это блюдо готовится немного по-другому. Предлагаю вам простой способ приготовления этого легкого блюда с гренками на завтрак или ужин. В принципе готовить Омлет можно и без гренок, но так сытнее.
- В глубокое блюдо разбить 3 куриных яйца и взбить.
- Влить 1 стакан молока и взбить еще раз миксером.
- Хлеб порезать кубиками.
- Мелко нарубить зелень укропа.
- На сковороде растопить кусочек сливочного масла.
- Положить нарезанные кусочки белого хлеба и обжарить с разных сторон в течении 5-7 минут.
- Когда гренки готовы, заливаем из молочно-яичной смесью, солим и перчим, а также добавляем зелень.
- Оставляем на маленьком огне примерно на 3-5 минут.
- Все, наш пышный омлет с гренками готов.
- Приятного аппетита!
Если у вас под рукой нет ни казана ни кастрюли а заготовить на зиму вкуснейшее варенье из крыжовника ну очень уж хочется то не переживайте Просто воспользуйтесь сковородой с высокими бортиками У вас получится жареное варенье которое по вкусу ни ...