Рис с тунцом и овощами
Быстрый в приготовлении и очень вкусный вариант обеда из риса с консервированным тунцом. Дополнительно используйте простой и доступный набор овощей - помидоры, лук и морковь.
Ингредиенты:
- Рис (любой) - 250 г
- Вода - 380 г
- Тунец консервированный, в собственном соку - 180 г
- Помидоры - 80 г
- Морковь - 50 г
- Лук репчатый - 40 г
- Растительное масло - 45 г
- Соль, черный перец - по вкусу
Инструкции:
- Соберите все ингредиенты для приготовления риса с тунцом и овощами.
- Подойдет любой рис, который вы больше любите - круглый или длинный. Тунца лучше взять в собственном соку - он не такой жирный, как в масле.
- Налейте немного растительного масла в сковороду, поставьте на огонь, пусть разогреется. Всыпьте промытый рис и обжаривайте пару минут, чтобы крупа стала более рассыпчатой. Помешивайте постоянно.
- Рис переложите в кастрюлю с толстым дном, влейте горячую воду и варите 20 минут, воду слегка посолите. При таком способе приготовления рис получается вкусным и рассыпчатым.
- На оставшемся растительном масле обжаривайте лук с морковкой. Лук предварительно нарежьте кубиками, а морковь натрите на терке. Овощи жарьте 2-3 минутки.
- Добавьте в сковороду нарезанные кубиками помидоры, перемешайте и жарьте все овощи еще 1-1,5 минуты.
- К сваренному горячему рису переложите кусочки консервированного тунца.
- Добавьте туда же обжаренные овощи.
- Все перемешайте, доведите до необходимого вкуса - посолите и поперчите по вкусу. Рис с тунцом и овощами готов.
- Подавайте к столу. Яркие овощи, полезные кусочки тунца и аппетитный рис - идеальный обед!
- Рецепт на скорую руку пригодится каждой хозяйке.
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
35 мин. :
144 кКал
Добавление вареного картофеля в дрожжевое тесто делает его воздушным пышным и изделия из такого теста получаются очень мягкими Тесто универсальное поскольку в нём умеренное количество сахара и почти нет сдобы Такое тесто подойдёт для пирожков ва ...