Рис в пакетиках в микроволновке
Хочу предложить вам вариант приготовления риса в пакетике. Традиционно мы варим его в кастрюле, хотя можно это сделать и в микроволновой печи. Технология практически одинаковая, только нужно подготовить специальную ёмкость с крышкой, которая подходит для использования в СВЧ, и заранее запастись кипятком. Всё остальное - элементарно просто.
У меня максимальная мощность микроволновки - 800 Вт, на приготовления риса понадобилось 15 минут (+ 5 минут под крышкой). Если у вас техника мощнее, времени может понадобиться меньше.
Ингредиенты:
- Рис - 1 пакетик (125 г)
- Вода (кипяток) - 4 стакана
- Соль - 0,5 ч.л. (или по вкусу)
Инструкции:
- Подготовьте ингредиенты для приготовления риса в пакетиках в микроволновке.
- Пакетик выложите в глубокую миску и добавьте соль. Залейте всё кипятком, накройте крышкой (только не плотно, а чтобы было отверстие, через которое будет выходить пар) и отправьте в микроволновую печь.
- Готовьте рис в пакетике в микроволновке 15 минут при мощности 800 Ватт. За это время рис значительно увеличится в объемах и будет практически готов. Чтобы довести его до полной готовности, нужно накрыть миску плотно крышкой и оставить пакетик в горячей воде ещё на 5 минут.
- После чего переложите его в дуршлаг, чтобы лишняя жидкость стекла.
- Разорвите пакетик руками (для этого на нём сделаны специальные насечки), только аккуратно, чтобы не обжечься, и выложите рис в кастрюлю или ту же ёмкость, в которой он готовился.
- Вот и всё, наш рис готов. Осталось добавить в него кусочек сливочного масла и, если нужно, ещё соли.
- Подавайте рис на стол в качестве гарнира к мясу или тушеным овощам.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
68 кКал
На мой вкус самая вкусная конфи прослойка для десертов получается именно из вишни ...