Рисовая каша в микроволновке
Рисовая каша на молоке в микроволновке получается вкусной, сочной и рассыпчатой, в отличие от кастрюли или казана.
Ингредиенты:
- Рис - 150 г
- Молоко - 350 мл
- Сахар - 1,5 ст.л.
- Соль - 2 щепотки
- Масло сливочное - 20 г (для подачи)
Инструкции:
- Рисовая каша в микроволновке - идеальный вариант для завтрака, обеда или полдника. Она получается сочной, аппетитной и вкусной. По желанию вы можете создавать такое блюдо сладким или соленым. При нехватке времени приобретайте пропаренную крупу - она готовится в течение 8-10 минут, тогда как обычный рис - 12 минут.
- Помните о том, что при приготовлении в микроволновке блюдо обязательно нужно перемешать в середине варки, чтобы крупа равномерно разварилась. И еще - не накрывайте емкость крышкой ни в коем случае, если создаете кашу на молоке. Молочная пена убежит за края емкости и останется на поддоне, а каша получится недоваренной!
- Сливочное масло хорошего качества, лучше фермерское, добавляйте уже при подаче блюда к столу, равно как и мед любого сорта, если решите им заменить сахарный песок. Особенно актуальной будет для такой каши щепотка-две молотой корицы.
- Итак, подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления рисовой каши на молоке в микроволновке и начнем кулинарить!
- Пересыпьте рис в глубокую емкость и залейте холодной водой из-под крана. Тщательно промойте, слейте и снова залейте воду. Промойте крупу несколько раз, пока жидкость не останется прозрачной. Если не вымыть из риса крахмал, каша получится горьковатой на вкус.
- Пересыпьте промытую крупу в глубокую емкость для микроволновой печи - без рисунков и не металлическую. Добавьте пару щепоток соли, сахарный песок и другие специи по желанию.
- Залейте все молоком любой жирности и любого сорта. По желанию молоко можно подогреть в микроволновке в течение 2-3 минут, чтобы каша быстрее сварилась. Поместите емкость с крупой в молоке в микроволновку, не накрывая крышкой. Включите таймер на 12 минут. Спустя 5 минут аккуратно извлеките емкость и перемешайте ее содержимое, затем доготовьте.
- Рассыпчатую рисовую кашу сдобрите сливочным маслом и перемешайте. Накройте емкость с кашей тарелкой или блюдцем на 5-6 минут для пропаривания.
- Выложите сваренную в микроволновке рисовую кашу в тарелки и подайте к столу теплой. Можно дополнить ее медом или молотой корицей, вареньем или джемом.
- Приятного вам!
Время приготовления:
12 мин. :
186 кКал
Если вы предпочитаете домашние кетчупы по надежным проверенным рецептам то предложу вам свой вариант кетчупа Пальчики оближешь из помидоров который хорош и для хранения зимой и просто для разового приготовления к какому то блюду Вкус кетчупа б ...