Рогалики из слоеного теста с грецкими орехами
Рогалики из слоеного теста и начинкой из грецких орехов - очень вкусно!
Ингредиенты:
- Тесто слоеное дрожжевое - 450 г
- Орехи грецкие - 60 г
- Сахар - 35 г
- Сахарная пудра - для украшения
Инструкции:
- Рогалики из слоеного теста с грецкими орехами для меня самые вкусные! Идеальное сочетание теста и начинки! В принципе очень люблю грецкие орехи, в любом виде, но здесь они очень удачно подошли!
- Орехи я мелко потолкла в ступке. Можно измельчить их в блендере или мелко порубить острым ножом. Можно даже не добиваться идеально мелкой структуры, а оставить некоторую неоднородность.
- Рогалики я ничем не смазывала перед выпечкой, а готовую выпечку просто украсила сахарной пудрой.
- Слоеное тесто необходимо разморозить, развернуть на столе, присыпанным небольшим количеством муки, раскатать немного и нарезать на треугольники. У меня большие в основании треугольники, около 10 см. В высоту - около 12 см. Можно меньше сделать основание. Рулетики получились достаточно длинными.
- Измельченные грецкие орехи соедините с сахаром и перемешайте. В основание каждого треугольника выложите примерно 0,5-1 ч.л. ореховой начинки.
- Сверните рулетики, начиная с широкой части. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Желательно, чтобы кончики были внизу и при выпечке рулетики не разворачивались.
- Поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 25-30 минут. Рулетики несколько увеличатся в объеме и подрумянятся.
- Снимите рулетики с противня, остудите и посыпьте сахарной пудрой.
Время приготовления:
1 ч. 25 мин. :
556 кКал
Рисовые блинчики получаются не менее вкусными чем из пшеничной Кипяток добавляемый в тесто сделает блины ажурными очень тонкими эластичными Их можно фаршировать так как на вкус они довольно нейтральные ...