Рыба под маринадом с майонезом
Рецепт приготовления достаточно прост, а вкус рыбы нежен и деликатен. Удобнее всего готовить рыбное филе без костей. Но можно взять и рыбные стейки.
Ингредиенты:
- Рыба - 800 г
- Лук - 2 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Майонез - 100 г
- Горчица - 1 ч. л.
- Сок лимона - 1 ст. л.
- Растительное масло - 20 г
- Соль, специи - по вкусу
Инструкции:
- Соберите необходимые ингредиенты для приготовления рыбы под маринадом с майонезом в духовке. Рыбу можно взять любую. Я буду готовить палтуса.
- Для маринада смешайте майонез и горчицу. По вкусу добавьте немного соли и специи.
- Рыбу нарежьте на кусочки и сбрызните лимонным соком. Затем тщательно обмажьте получившимся маринадом и оставьте постоять минут на
- В это время очистите лук и нарежьте его полукольцами.
- Нарежьте на кусочки помидоры.
- Разогрейте сковороду до горячего состояния и налейте на неё растительное масло. Обжарьте на небольшом огне лук 3-4 минуты.
- Затем добавьте помидоры и потушите все вместе еще 4-5 минут.
- В овощи добавьте соль и специи.
- Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите рыбу в маринаде.
- Сверху по рыбе разложите овощи. Поставьте рыбу под маринадом с майонезом в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 40 минут.
- Готовое блюдо извлеките из духовки и подавайте к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
129 кКал
Нежные сочные мягкие кусочки свинины в ароматном с огуречной свежестью соусом станут отличным горячим блюдом к столу в будни и праздники Готовится блюдо просто и относительно быстро Хорошо подойдет корейка свиная шея вырезка Греческий йогурт ...