Рыба, запеченная с тыквой в духовке
Рыба, запеченная в духовке с тыквой, получается ароматной, сочной и вкусной. Блюдо содержит мало калорий, очень полезное и прекрасно подойдет для меню тех, кто придерживается здорового питания. Для приготовления годится любая не очень мелкая рыба, свежая или мороженая.
Ингредиенты:
- Пеленгас - 700 г
- Тыква - 200 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Лимонный сок - по вкусу
- Базилик сушеный - 0,25 ч.л.
- Подсолнечное масло - 2 ст.л.
- Соль и перец черный молотый - по вкусу
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для запекания рыбы с тыквой в духовке.
- У меня был пеленгас. Рыбу очистите, выпотрошите. Удалите голову, плавники и черную пленку в брюшке. Хорошо помойте снаружи и внутри. Нарежьте небольшими кусочками.
- Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Выложите в жаропрочную форму.
- На луке разложите кусочки рыбы.
- Тыкву очистите, помойте и нарежьте небольшими кубиками. Выложите в форму с рыбой.
- Посолите, поперчите, приправьте сушеным базиликом или любой смесью трав по вашему вкусу. Полейте лимонным соком и растительным маслом. Добавьте 3-4 столовые ложки воды.
- Запекайте рыбу с тыквой в духовке 25-30 минут при температуре 185-190 градусов.
- Готово.
Время приготовления:
50 мин. :
86 кКал
Всем любителям рыбы а также тем кто соблюдает Пост предлагаю сегодня приготовить простое вкусное полезное и постное блюдо сагудай сугудай Вокруг этого блюда много споров выбор рыбы нужен ли уксус сколько времени выдерживать и прочих но ...