Салат «Бруклин»
Вкусный салат с интересным сочетанием ингредиентов.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 200 г
- Брокколи - 150 г
- Грибы маринованные - 120 г
- Корнишоны - 80 г
- Кукуруза консервированная - 60 г
- Майонез - 1 ст.л.
- Йогурт натуральный - 1 ст.л.
- Соль - по желанию
- Перец ч.м. - по вкусу
Инструкции:
- Честно говоря, не знаю я, почему у этого салата такое название, но раз он известен во всем интернете именно так, то и мы его назовем точно так же, не меняя название. Салат этот имеет не совсем привычное сочетание продуктов, но вкус у него очень интересный. Он сытный, сочный и в меру калорийный, нам понравился. При случае попробуйте приготовить - возможно, он поселится в вашей кулинарной книге надолго.
- Продукты для приготовления классического салата «Бруклин» с курицей подготовьте по списку.
- Куриное филе помойте под проточной водой, брокколи разморозьте, поставьте их вариться в чуть подсоленной воде в разных емкостях. Для филе потребуется около 15 минут, для брокколи - 3-4 минуты на приготовление.
- В это время откройте банку кукурузы и маринованных грибов, слейте маринад. Переложите кукурузу в глубокую миску. Грибы нарежьте на четвертинки, переложите их также в миску.
- К этому времени брокколи должна была уже свариться. Откиньте ее на дуршлаг, остудите.
- Разделите капусту на соцветия, переложите в миску, добавьте нарезанные небольшими ломтиками корнишоны.
- Вареное куриное филе остудите, нарежьте мелким кубиком, добавьте к остальным ингредиентам. Заправьте салат вкусным майонезом, положите натуральный йогурт и черный молотый перец. Перемешайте салат, попробуйте на вкус, при необходимости посолите.
- Салат "Бруклин" готов. Разложите его по порциям или подавайте в удобном большом блюде.
- Приятного.
Время приготовления:
25 мин. :
74 кКал
У нас сейчас пора когда созрели сливы и персики самое время печь из них вкусные пироги Данный пирог я несколько раз пекла из слив а в этот раз решила испечь его ещё и с персиками Комбинировать фрукты можно на своё усмотрение например внутрь ...