Салат «Черепаший вальс»
Салат «Черепаший вальс» так понравился всей моей семье, что готовлю вторую порцию за эти праздники. А он действительно получается очень нежным и вкусным. Куриное мясо, яйца и сыр дают сытность, яблоко - сочность и легкость, чернослив и орехи - легкую сладость и пикантность. Попробуйте приготовить!
Ингредиенты:
- Куриная грудка - 200 г
- Сыр твердый - 100 г
- Яйца - 2 шт.
- Чернослив - 50 г
- Яблоко - 1 шт.
- Орехи грецкие - 40 г
- Майонез - по вкусу
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Чтобы приготовить салат «Черепаший вальс», соберите продукты по списку ингредиентов.
- Куриную грудку отварите в подсоленной воде в течение 25-30 минут. Выньте из бульона и охладите.
- Яйца сварите 6-7 минут.
- Чернослив промойте. Если нужно, то залейте холодной водой на 10-15 минут, чтобы стал мягким. Затем воду слейте, чернослив обсушите.
- Яблоко возьмите сочное, кисло-сладкое.
- Грецкие орехи немного подсушите на сухой сковороде.
- Твердый сыр натрите на крупной терке.
- Куриную грудку нарежьте поперек волокон мелкими кусочками.
- Яйца очистите, разделите на желтки и белки и натрите на крупной терке.
- Яблоко натрите на крупной терке.
- В салатник сначала положите слой куриной грудки.
- Затем сыр.
- Нанесите сеточку из майонеза.
- Слой куриных белков.
- Затем слой яблока.
- Майонез.
- Куриное мясо.
- Слой желтков и сеточка майонеза.
- Чернослив нарежьте тонкими полосками и украсьте им верх салата.
- Грецкие орехи порубите ножом, посыпьте салат, можно украсить целыми половинками орехов.
- Салат «Черепаший вальс» с черносливом и яблоком готов. Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 15 мин. :
240 кКал
Салат Виноградная гроздь с отварной курицей и грецкими орехами невероятно вкусный и аппетитный Слоёный фруктово мясной салат в оригинальном оформлении украсит любой праздник ...