Салат «Голландский»

Если вы заранее отварите морковь, то салат "Голландский" сможете приготовить за считанные минуты. Ингредиентов немного: все продукты нарежьте, добавьте соль и черный молотый перец, заправьте майонезом, перемешайте, и салат готов. Чтобы салат красиво смотрелся, все продукты нарезайте мелкими, одинаковыми по размеру кубиками.

Ингредиенты:

• Шампиньоны маринованные - 150 г
• Морковь вареная - 150 г
• Помидоры - 200 г
• Сыр - 100 г
• Майонез - 2 ст.л.
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу

Инструкции:

1. Подготовьте продукты для приготовления салата «Голландский». Морковь заранее отварите и охладите.
2. Консервированные шампиньоны нарежьте мелким кубиком. Оставьте несколько грибов целыми для украшения.
3. Твердый сыр нарежьте таким же кубиком, как и шампиньоны.
4. Помидоры вымойте, обсушите и мелко нарежьте. Помидоры лучше брать не очень спелые.
5. Морковь очистите и нарежьте кубиком.
6. Все продукты нарезаны. Салат можно подать в общем салатнике, смешав все ингредиенты.
7. А для праздничной подачи лучше сделать салат слоями, используя кулинарное кольцо. Кольцо поставьте на плоскую тарелку и положите первым слоем морковь. Чуть-чуть посолите.
8. Каждый слой немного смазывайте майонезом.
9. Второй слой - из шампиньонов.
10. Третий слой - сыр.
11. Четвертый слой - из помидоров. Посыпьте солью и черным молотым перцем.
12. Аккуратно, чтобы не повредить слои, снимите кольцо. Сверху положите разрезанные на тонкие пластинки шампиньоны.
13. Маринованные шампиньоны, сливочный сыр, свежие томаты и сладкая морковь прекрасно сочетаются по вкусу. Салат «Голландский» получается очень нежным, вкусным, сочным.
14. Салат без мяса, но благодаря сыру и шампиньонам получается сытным и очень вкусным.
15. Если не хотите делать салат порционно, смешайте все нарезанные ингредиенты в общем салатнике, заправьте майонезом и подавайте к столу.
16. Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 мин. : 111 кКал

Датская слойка

Датская слойка готовится из слоено дрожжевого теста с ягодным или фруктовым наполнителем Допустимо заменить наполнитель сливочным или творожным сыром сухофруктами Формы слоек могут быть разными по вашему вкусу Проще всего приготовить десер ...