Салат «Гранатовый браслет» с курицей
Представлять салат «Гранатовый браслет» с курицей мне не нужно, знаком он многим. Готовим сегодня базовый рецепт, дополнять который можно некоторыми ингредиентами, а мясо использовать любое другое отварное или копченное. Продукты в этом слоенном салате - самые обычные, но за счет свеклы салат получается сочным. От вас требуется только проявить терпение и аккуратность при укладывании слоев и украшении салата.
Ингредиенты:
- Картофель - 2 шт.
- Свекла - 2 шт.
- Курица (бедра, филе) - 200 г
- Лук репчатый - 0.5 шт.
- Яйца куриные - 2 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Гранат - 400 г
- Майонез - 140 г (мал.пакетик)
Инструкции:
- Для приготовления салата «Гранатовый браслет» с курицей подготовьте продукты по списку.
- Отвариваем до готовности морковь, картофель и свеклу, охлаждаем.
- Отвариваем вкрутую яйца и до готовности - куриные бедра в подсоленной воде. Охлаждаем.
- На тарелку ставим перевернутый, слегка смазанный маслом, стакан. Укладываем салат слоями: 1 слой - картофель, нарезанный мелкими кубиками, каждый слой промазываем майонезом или делаем майонезную сеточку.
- 2 слой - половина большой свеклы, маленькую оставляем на украшение салата розочками.
- 3 слой - мелко порезанная курица и репчатый лук.
- 4 слой - яйца.
- 5 слой - морковь, тертая на крупной терке.
- 6 слой - свекла, тертая на терке.
- 7 слой - зерна граната.
- Аккуратно убираем стакан. Украшаем по желанию салат розочками из свеклы. Ставим салат в холодильник на 1-2 часа. Зеленью петрушки салат украшаем перед подачей на стол.
- Салат «Гранатовый браслет» с курицей готов. Приятного аппетита!
Время приготовления:
3 ч. :
132 кКал
Полба крупа которая требует длительной варки и кашу из нее лучше сварить в мультиварке ...