Салат из краснокочанной капусты и салями

Ингредиенты:

• Капуста краснокочанная - 400 грамм;
• Изюм - 100 грамм;
• Салями - 200 грамм;
• Чеснок - 3 зубчика;
• Майонез - 2 ст. ложки;
• Соль - по вкусу.

Инструкции:

1. На сайте не нашла этого салата, поэтому делюсь. Буду откровенной, я настолько его люблю, что могу питаться только им. В преддверии новогодних праздников этот лёгкий в приготовлении салат может занять ещё один пункт в праздничном меню и занять своё достойное место на столе. Салат с капустой и копченой колбасой прекрасно оттенит калорийное и жирное мясо, выступив гарниром. Приготовить его можно меньше, чем за десять минут. Такая малость! А награда - вкусное блюдо.
2. Из ингредиентов нам понадобится всего лишь : капуста краснокочанная, изюм, салями, чеснок и майонез для заправки.
3. Красная капуста отличается от обычной своей особой твёрдостью. Поэтому шинковать её надо особо тонко и после этого ещё помять руками. Желательно посолить её по вкусу на этом этапе, тогда она пустит сок.
4. Важный ингредиент для этого салата, который "поёт главную партию" - это изюм. Замочите его предварительно на 5 минут в горячей воде, что-бы он разбух.
5. Добавляем изюм и нарезанную соломкой салями в салат.
6.  
7. Салат из краснокочанной капусты с салями можно заправить сметаной, йогуртом, но с майонезом он вкуснее. Последний штрих - заправляем майонезом, выдавливаем через пресс чеснок и размешиваем.
8. А потом наслаждаемся!

Время приготовления: 5 мин. : 124 кКал

Картофель по-индийски

...