Салат из молодой капусты с кукурузой
Универсальный салат из ранней нежной капусты и консервированной кукурузы!
Ингредиенты:
- Капуста молодая - 260 г
- Кукуруза консервированная - 100 г
- Огурцы свежие - 100 г
- Майонез - 80 г
- Соль - 1 щепотка
- Петрушка свежая - 5 г
Инструкции:
- Ранняя капуста служит великолепной основой для приготовления многих сочных салатов!
- Она нежная и деликатная, ее не нужно дополнительно перетирать с солью, удаляя жесткость капустного листа.
- Салат из молодой капусты с кукурузой - это легкое в приготовлении блюдо, поле для экспериментов и вариаций! Свежий огурец - добавляет нужную нотку свежести. Можно добавить немного сладкого болгарского перца - блюдо приобретет яркость, станет пестрым. Свежий помидор сделает салат более сочным. Также на свой вкус можно добавить листья салата, стебли сельдерея.
- Майонез можно брать любой, используйте то, что у вас в ходу.
- Из пряностей можно добавить черный молотый перец, сванскую соль, немного куркумы.
- Капусту тонко нашинкуйте.
- С консервированной кукурузы слейте жидкость и добавьте нужное количество зерен в салат. Огурцы промойте, нарежьте мелкими кубиками (примерно как зерна кукурузы, может, чуть-больше). Свежую петрушку промойте, встряхните, мелко нарежьте и вместе с огурцами добавьте в салат.
- Перемешайте подготовленные ингредиенты. Заправьте салат майонезом, посолите.
- Перемешайте и подавайте к столу - салат из молодой капусты с кукурузой готов.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
119 кКал
Обжаренные пластинки баклажанов идеально сочетаются с острым чесноком и сочными помидорами Такое блюдо выглядит ярко и аппетитно ...