Салат из печени трески с яблоком
Простой, но очень необычный рецепт сытного блюда для нестрогих дней поста. Блюдо интересное, но на любителя, печень трески нравится не всем.
Ингредиенты:
- Печень трески консервированная - 100 г
- Яблоко - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Масло - для жарки
Инструкции:
- Подготовьте ингредиенты для салата из печени трески с яблоком. Масло, в котором находится печень трески в банке, может быть использовано в качестве масла для обжарки, но это обозначает, что в кухне появится выраженный запах рыбы. Если хотите этого избежать, используйте дополнительно ложку растительного.
- Тщательно обсушите от масла печень трески.
- Очистите и порежьте на достаточно мелкие кубики яблоко.
- Обжарьте яблоко в небольшом количестве масла до любой угодной вам степени румяности. Своя прелесть есть и в твёрдом (бледном) варианте, и в более мягком и лучше прожаренном.
- Пока яблоко горячее, смешайте его с печенью трески, посолите и поперчите.
- Вот и всё. В принципе, салат из печени трески с яблоком готов. Его можно употреблять и тёплым.
- Но на мой взгляд, вкус становится богаче, если дать яблоку остыть. Однако помните, что приправлять лучше всё равно в горячем виде.
Время приготовления:
37 мин. :
261 кКал
Если вы ищете идею что приготовить на семейный обед то этот рецепт как раз то что нужно Запечем картофель с сосисками в колоритных глиняных горшочках в духовом шкафу Блюдо получается сытным очень вкусным и как бонус очень бюджетным Сосиски ...