Салат из свежей капусты с огурцом

Ингредиенты:

• Капуста свежая - 300 грамм;
• Огурцы свежие - 150 грамм;
• Сыр твердых сортов - 50 грамм;
• Растительное масло - 2 ст. ложки;
• Семена льна - 2 ст. ложки.

Инструкции:

1. Пропорции ингредиентов для этого салата - условны, можно готовить на свой вкус побольше капусты или побольше огурцов. Капусты желательно молодой, а огурцов - грунтовых. В качестве заправки может быть сметана, йогурт или растительное масло. Например, оливковое, но я заправила льняным маслом салатного сорта, т.е. специально предназначенным для салатов и на удивение очень вкусным.
2. Сыр выбирайте на свой вкус твердый или полутвердый, соль для салата скорее всего не понадобится. Салат получается и диетичным, и полезным, и соотвествующим принципам раздельного питания...
3. Подготовьте ингредиенты:
4. Нашинкуйте и обожмите капусту.
5. Сыр натрите.
6. Огурцы нарежьте соломкой.
7. Соедините капусту, огурцы, сыр, семена льна, заправьте и перемешайте.
8. Салат из свежей капусты с огурцами готов.
9. Приятного аппетита!

Время приготовления: 10 мин. : 105 кКал

Пончики на йогурте

Рецепт очень вкусных пышных пончиков жаренных во фритюре Йогурт рекомендую использовать натуральный без добавок ...