Салат «Барский»
Рекомендую попробовать невероятно сочный и красочный салат, вкус которого не оставит вас равнодушным. По желанию вы можете добавлять в него твердый или рассольный сыр, маслины или оливки без косточек, другие ингредиенты, идеально сочетающиеся друг с другом по вкусу. Только не добавляйте свежую зелень - она сюда не подходит. Ананасы заранее извлеките из банки и откиньте на дуршлаг, чтобы стек лишний сироп.
Также заранее отварите куриное мясо в течение 20-40 минут и куриные яйца в течение 12 минут, обязательно остудите их перед нарезкой.
Ингредиенты:
- Курица отварная - 200 г
- Перец болгарский (крупный) - 1 шт.
- Яйцо куриное отварное - 3 шт.
- Ананасы - 100 г
- Лук красный (средний) - 1 шт.
- Соль - 1 щепотка
- Майонез - 2 ст.л.
- Перец черный молотый - 1 щепотка
- Сыр твердый - 60 г (по желанию)
Инструкции:
- Продукты для приготовления салата «Барский» - перед вами!
- Отварные куриные яйца заранее остудите и очистите от скорлупы, промойте в воде. Сладкий красный лук очистите от шелухи и тоже промойте вместе с перцем.
- Нарежьте яйца и лук мелкими кубиками, всыпьте в салатник или глубокую миску.
- Очистите болгарский перец от семян, срезав сверху крышечку, и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в емкость.
- Руками разберите куриное мясо на волокна и выложите в салатник. Я решила добавить твердый сыр, поэтому и его нарезала мелкими кубиками. Вы же можете добавить и другие сорта сыра по своему вкусу.
- Последними нарежьте и добавьте консервированные ананасы.
- Выложите майонез любой жирности, посолите и поперчите. Аккуратно перемешайте всё содержимое емкости.
- Салат «Барский» полностью готов! Выложите его в креманки или пиалы и подайте к столу.
- Приятного вам!
Время приготовления:
20 мин. :
133 кКал
...