Салат «Каприз» с курицей и грибами

Еще один вариант вкусного праздничного салата с курицей и грибами. Также в салат Каприз добавляют: морковь, яйца, кукурузу.

Ингредиенты:

• Шампиньоны - 250 г
• Куриное филе - 250 г
• Морковь - 1 шт.
• Куриные яйца - 3 шт.
• Репчатый лук - 0,5 шт.
• Растительное масло - 40 мл
• Консервированная кукуруза - 250 г
• Майонез - 250 г
• Соль - по вкусу
• Чёрный молотый перец - по вкусу

Инструкции:

1. Предлагаю вашему вниманию вкусный салат «Каприз» с отваренной курицей, жареными грибами, кукурузой, яйцами и морковью. Используемые ингредиенты, как видите, простые, никаких капризных продуктов нет. Салат носит такое название совсем по другому поводу: если у вас вдруг возник каприз отведать чего-то такого вкусного, то вы вмиг сможете приготовить этот замечательный салатик, и ваш каприз будет удовлетворён.
2. Ну как, заинтересовались;)? Тогда готовим!
3. Для приготовления салата «Каприз» с курицей и грибами сначала подготовьте все продукты по списку: шампиньоны, куриное филе, морковь, куриные яйца, лук, растительное масло, консервированную кукурузу, майонез, соль и немного молотого перца. Сварите в подсоленной воде филе куриной грудки (около 20 минут), остудите его и нарежьте или нарвите на волокна. Грибы почистите и нарежьте, обжарьте вместе с луком (маленькие кубики) на растительном масле. Когда грибы будут жариться, посолите их немножко.
4. Яйца, отваренные вкрутую, почистите после того, как они остынут, нарежьте (кубики). Грибы с луком со сковороды переложите на тарелку и остудите. Сваренную морковь почистите и нарежьте (кубики).
5. В салатнике смешайте грибы с луком, яйца, куриное мясо, морковь, консервированную кукурузу.
6. Заправьте салат майонезом, посолите слегка и поперчите.
7. Салат перемешайте и оставьте в холодильнике настояться перед подачей. Ну, а после уже подавайте!
8. Салат «Каприз» с курицей и грибами невероятно вкусный, он абсолютно не "капризный" в приготовлении:))), лично мне понравился очень, буду готовить ещё обязательно;)
9. Приятного вам аппетита!

Время приготовления: 30 мин. : 261 кКал

Шоколадный бисквит со сливочным маслом

...