Салат с креветками и сельдереем
Вкусный легкий салат из стеблевого сельдерея, огурчиков и креветок можно порекомендовать для разгрузочных дней - он низкокалорийный и съесть его можно много с пользой для организма. Заправку для салата приготовим из нежирной сметаны или несладкого йогурта. Готовится быстро и так же быстро съедается.
Ингредиенты:
- Креветки (варено-мороженые) - 300 г
- Огурец свежий - 1 шт. (220 г)
- Сельдерей стеблевой - 3 шт. (210 г)
- Йогурт или сметана - 100 г
- Сок лимона - 1 ст.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Петрушка свежая - по вкусу
Инструкции:
- Подготовим необходимые ингредиенты для салата с креветками и сельдереем стеблевым. Сразу же ополоснем стебли сельдерея, зелень и огурчик.
- Огурец нарежем небольшими кубиками.
- Стебли сельдерея нашинкуем кусочками среднего размера.
- В салатную миску выложим нарезанные огурцы и сельдерей. Почистим креветок и ополоснем их в проточной воде, выложим к остальным ингредиентам.
- Приготовим для салата заправку. В миску выложим йогурт или нежирную сметану, выдавим туда сок из половинки лимона, добавим соль, черный перец и выдавим очищенный зубчик чеснока. Перемешаем.
- Приготовленную заправку выложим в миску к остальным ингредиентам и перемешаем.
- Готовый салат с креветками и сельдереем разложим по порционным тарелкам, по вкусу добавим мелко порубленную петрушку.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
67 кКал
Горячие бутерброды это прекрасное начало дня Сытный белковый завтрак поднимет настроение и зарядит энергией на весь день Такие бутерброды можно приготовить когда на пороге появились нежданные гости Чеснок добавляйте по желанию по слу ...