Салат «Малахитовый браслет»
Салат "Малахитовый браслет" - вполне праздничный, нарядный и легкий. Кислинка киви хорошо сочетается с мясом отварной курицы, яйцами, морковью и сыром. Некоторые кладут в этот салат и тертое яблоко. Такой вариант тоже неплох, но яблоко дает сок и салат нужно быстро съесть, иначе он становится мокрым.
Ингредиенты:
- Курица отварная - 300 г
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Сыр твердый - 50 г
- Киви - 3 шт.
- Майонез - 100 г
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления салата "Малахитовый браслет" берем такие продукты: вареную курицу, отварные яйца, отварную морковь, киви, твердый сыр, соль и майонез. Салат делаем слоями в форме браслета. На блюдо ставим стакан. Курицу мелко нарезаем и кладем вокруг стакана. Солим, наносим сеточку майонеза.
- Следующий слой - киви. Моем его, очищаем и нарезаем. Выкладываем на мясо.
- Яйца отвариваем, охлаждаем и очищаем. Отделяем белки от желтков. Белки трем на терке и кладем на киви. Наносим слой майонеза.
- Отварную морковь и желтки яиц трем на терке. Кладем на белки.
- Смазываем майонезом этот слой.
- Трем на терке твердый сыр и кладем последним слоем.
- Украшаем салат ломтиками киви. Достаем стакан из салата.
- Простой и вкусный салат "Малахитовый браслет" с киви и курицей готов.
- Подаем на закуску в будни и праздники.
Время приготовления:
30 мин. :
220 кКал
Жареные лисички не только вкусное блюдо но и очень красивое К тому же такие лисички могут стать дополнением к другим блюдам причем не только как вкусовая добавка но и как эффектное их украшение Заготовить грибы на зиму совсем несложно не ...