Салат «Мужской каприз» с курицей и грибами
Салат «Мужской каприз» с удовольствием съест даже самый взыскательный мужчина. Симпатичное, сытное, вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое подойдет к столу в будни и праздники. Маринованные грибы берите любые. Салат готовится слоями.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 250 г
- Грибы маринованные - 150 г
- Яйцо куриное - 2-3 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Укроп - 15 г
- Майонез - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Подсолнечное масло - для жарки
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления салата «Мужской каприз» с курицей и грибами.
- Репчатый лук очистите, помойте, мелко нарежьте и выложите в сковороду с подсолнечным маслом.
- Жарьте лук до прозрачности. Куриное филе помойте, мелко нарежьте и добавьте на сковороду с луком.
- Посолите, поперчите по вкусу и жарьте до готовности, 8-9 минут, периодически перемешивая.
- Первым слоем выложите куриное филе с луком. Немного утрамбуйте.
- Смажьте этот слой майонезом.
- Яйца выложите в кастрюлю с холодной водой. Доведите до кипения и варите 10 минут. Затем горячую воду слейте и залейте яйца холодной водой. Дайте им остыть, очистите и отделите белки от желтков. Белки натрите на терке и выложите вторым слоем салата. Смажьте майонезом.
- Желтки также натрите на терке или разомните вилкой. Выложите на белки и покройте майонезом.
- Укроп мелко нарежьте и покройте им слой желтков.
- Маринованные грибы (у меня шампиньоны) нарежьте и выложите верх салата.
- Салат «Мужской каприз» с курицей и грибами готов. Аккуратно снимите кольцо и подавайте салат к столу.
Время приготовления:
40 мин. :
159 кКал
Фисташковый крем чиз имеет узнаваемый фисташковый вкус благодаря фисташковой пасте Сама фисташковая паста хоть и обладает зеленоватым оттенком но крему особо цвет не усиливает поэтому будем использовать в приготовлении пищевой зеленый краси ...