Салат «Мышонок»
Вкусный слоёный салат для новогоднего стола обязательно понравится вашим гостям своим составом и оформлением в виде симпатичного мышонка.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 1 шт.
- Шампиньоны - 100 г
- Лук - 1 шт.
- Картофель - 2 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Сыр твёрдый - 50 г
- Майонез - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
- Масло растительное - для жарки
- Копчёная колбаса, зелёный лук, крабовая палочка, перец горошком - для оформления
Инструкции:
- Предлагаю вкусный и красивый салат для новогоднего стола, оформленный в виде символа наступающего года - симпатичного мышонка. По своему составу салат довольно простой, никаких заморских продуктов и оформление не займёт много вашего времени. Указанных продуктов хватит на большую тарелку салата, у меня ушла приблизительно половина, так как готовила я небольшую порцию на двоих.
- Для приготовления слоеного салата «Мышонок» подготовить и списка необходимые ингредиенты. Куриное филе я сварила заранее. Также следует сварить картофель и яйца.
- Промыть шампиньоны, нарезать их кубиками. Лук почистить и нарезать также. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить немного грибы, добавить к ним лук и готовить до прозрачности лука. В конце посолить и поперчить. Дать грибам с луком остыть.
- Остывший картофель натереть на тёрке. На плоскую тарелку выложить картофель первым слоем, сверху нанести майонез каплями, а затем аккуратно размазать по всей поверхности.
- Кубиком нарезать куриное филе, нанести его вторым слоем, также смазать майонезом.
- Следующим слоем выложить обжаренные шампиньоны с луком.
- Яйца разделить на желтки и белки и по отдельности натереть на тёрке. Также натереть сыр. Сверху грибов с луком нанести слой желтков, смазать его майонезом.
- Далее идёт слой сыра и также смазывается майонезом.
- Последним слоем выкладываем белки, подравниваем салат со всех сторон.
- Из копчёной колбасы вырезаем глазки, ставим в центр каплю майонеза и горошину перца. Нос вырезаем из красной части крабовой палочки, усы - из зелёного лука. Салат "Мышонок" готов для подачи.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
55 мин. :
159 кКал
Конечно ярче вкус у брауни из тёмного шоколада но бывают такие моменты когда хочется не яркого шоколадного вкуса а лишь присутствия его лёгкого послевкусия Или например дети не любят свойственную чёрном шоколаду горчинку вот такой вариан ...