Салат «Нежность» с сайрой (консервированной)

Мне этот салат очень напомнил всеми любимую мимозу, только без моркови и с плавленым сыром, а не с твердым. Поэтому вкус все же отличается, да и способ приготовления тоже. В некоторых вариантах салата добавляли еще слой тертого яблока на консервы, но так как в комментариях пользователи писали, что сочетание это сомнительное и большинству не понравилось, то и я рисковать не стала. Так что предлагаю сначала приготовить мой вариант, а если в доме есть гурманы и любители фьюжн, то можете положить и яблоко.

Ингредиенты:

• Картофель - 2 шт.
• Яйцо куриное - 2 шт.
• Лук стерлинг - 20 г
• Сайра в соку - 240 г
• Сырок плавленый - 100 г
• Майонез - 2 ст.л.

Инструкции:

1. Подготовьте необходимые продукты для салата «Нежность» с сайрой. Картофель помойте, отварите в кожуре вместе с яйцами. Яйца варите не дольше 10 минут, картофель будет готов за 15- Слейте сок из рыбных консервов.
2. Натрите картофель и яйца на самой меленькой терке, стружка получится очень воздушной, так и выкладывайте ее слой за слоем, стараясь не прижимать их ложкой. Майонез в этом случае лучше купить пакетированный. Первым слоем выложите картофель, смажьте соусом.
3. Сайру разомните вилкой прямо в баночке, выложите на слой картофеля. Если будете использовать обычный репчатый лук, тогда обдайте его кипятком, чтобы убрать горечь, нарежьте очень мелким кубиком, выложите на слой рыбы, также чуть полейте майонезом.
4. Следующим слоем выложите натертый плавленый сырок хорошего качества. Смазывать ли этот слой майонезом - решать вам.
5. И самый верхний слой - так же меленько натертые куриные яйца. Накройте салат пищевой пленкой и дайте ему настояться какое-то время и пропитаться всеми соками.
6. Салат «Нежность» с сайрой готов к подаче. Вкусный, воздушный и действительно нежный салатик.
7. Приятного.

Время приготовления: 30 мин. : 180 кКал

Жареная молодая капуста в кляре на сковороде

Молодая ранняя капуста готовится очень быстро и у нее более нежный и мягкий вкус чем у белокочанной капусты более поздних сортов Поэтому летом такое блюдо может приглянуться тем кто хочет какого то овощного разнообразия в домашнем меню Молод ...