Салат «Польский»
В салате "Польский" удивительно хорошо сочетаются маринованные огурцы и кисло-сладкие яблоки с луком. Заправка из сметаны и майонеза с зернистой горчицей объединяет продукты и смягчает вкус маринованных огурцов. Салат сочный, свежий, хрустящий. Огурцы выбирайте вкусные, плотные, не водянистые. Яблоки - кисло-сладкие. Лук можно взять как белый, так и красный. Зернистую горчицу можно заменить на обычную, только не жгучую.
Ингредиенты:
- Яблоко - 1 шт.
- Огурец маринованный - 1 шт.
- Лук репчатый - 1/4 шт.
- Сметана - 1 ст.л.
- Майонез - 1 ч.л.
- Горчица зернистая - 1 ст.л.
- Перец черный молотый, соль - по вкусу
Инструкции:
- Соберите продукты для приготовления салата "Польский".
- Маринованный огурец нарежьте мелким кубиком.
- Яблоко очистите от кожуры, разрежьте пополам, удалите семенную камеру. Затем нарежьте таким же мелким кубиком, как и огурец. Чтобы нарезанное яблоко не потемнело, побрызгайте его лимонным соком.
- Репчатый лук мелко нарежьте.
- В салатник положите нарезанные яблоко, огурец и лук.
- Для заправки соедините сметану, майонез, горчицу зернистую и черный молотый перец. Перемешайте.
- Добавьте заправку в салатник.
- Перемешайте. Попробуйте на соль - если нужно, то посолите по вкусу.
- Салат "Польский" готов.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
67 кКал
Израильский рецепт приготовления традиционной закуски еврейской кухни хумуса из нута Блюдо подходит для поста ...