Салат с говядиной и яблоками

Прекрасное сочетание отварной говядины и яблок. А если добавите немного сыра, маринованного лука, соленых огурцов и яиц - у вас получится замечательный салат. Питательное и вкусное блюдо как на праздничный обед, так и для воскресного ужина.
Салат с говядиной и яблоками

Ингредиенты:

  • Говядина - 250 г
  • Яблоки - 80 г
  • Твердый сыр - 70 г
  • Соленые огурцы - 70 г
  • Яйца куриные - 1 шт.
  • Лук репчатый - 35 г
  • Майонез - 80-100 г
  • Яблочный уксус - 1 ст. л.
  • Соль, черный перец - по вкусу

Инструкции:

  1. Соберите все ингредиенты для приготовления салата с говядиной и яблоком.
  2. Говядину промойте, переложите в кастрюлю и залейте чистой водой, поставьте на огонь, пусть закипит. Мясо посолите по вкусу и варите при небольшом кипении 45-50 минут. Затем пусть говядина остынет в бульоне - так она будет сочнее. Советую варить мясо заранее. Сваренную говядину нарежьте полосками или разделите на волокна средней толщины.
  3. Пока варится мясо, подготовьте все остальные ингредиенты. Нарежьте полосками соленые огурцы и яблоки. Яблоки можете использовать как кисло-сладкие, так и кислые.
  4. Нарежьте соломкой твердый сыр. Возьмите любой, который вам нравится.
  5. Смешайте отварную говядину, нарезанные яблоки, соленые огурцы и твердый сыр.
  6. Репчатый лук почистите и нарежьте полукольцами. Залейте лук 150 г воды комнатной температуры и добавьте яблочный уксус. Перемешайте и оставьте мариноваться на 15 минут. Затем всю жидкость слейте.
  7. Куриные яйца сварите вкрутую, затем остудите и почистите. Яйца нарежьте соломкой и добавьте в салат. Туда же отправьте и маринованный лук.
  8. Салат посолите и поперчите по вкусу, добавьте майонез.
  9. Все ингредиенты перемешайте, чтобы салат получился сочным и вкусным.
  10. Готовое блюдо подавайте к столу. Оригинальный салат с говядиной и яблоками понравится вам и вашим гостям. Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин. : 215 кКал

Тефтели с рисом в духовке с подливкой

Тефтели с рисом в духовке с подливкой Духовые тефтели с рисом и подливкой популярное блюдо во всем мире Его обожают во многих странах и у них оно называется митболсы то есть мясные шарики Честно говоря это неудивительно ведь готовится блюдо просто и быстро а в итоге у вас получае ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Шоколадные конфеты с начинкой из кокосовой стружки и арахиса, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!