Салат с китайской капустой и ветчиной

Легкий салат из китайской капусты - отличный вариант быстрого ужина. Вкусно и сытно!

Ингредиенты:

• Пекинская капуста - 1 шт.
• Ветчина - 150 г
• Лук зеленый - 0,5 пучка
• Укроп - 0,5 пучка
• Огурцы свежие - 4 шт.
• Горошек консервированный - 1 банка
• Соль - по вкусу
• Сметана - 2-3 ст.л.
• Зернистая горчица - 1 ст.л.

Инструкции:

1. Пекинская, она же китайская, капуста гораздо мягче своего собрата - капусты белокочанной. По этой причине она отлично подходит для приготовления салатов. Готовим простой и быстрый салат с китайской капустой и ветчиной. Для его приготовления подготовим продукты по списку.
2. Капусту нарежем тонко, огурцы - брусочками.
3. Отправим к овощам нарезанную ветчину.
4. Затем очередь консервированного горошка.
5. Затем очередь укропа и лука, нарезанных мелко. Для заправки смешаем сметану с зернистой горчицей. Добавим в салат. Солим по вкусу. Хорошо перемешиваем. Салат с китайской капустой и ветчиной готов!
6. Подаем тут же. Приятного аппетита!

Время приготовления: 10 мин. : 49 кКал

Капустняк с салом

Традиционное блюдо родом из украинской кухни Готовим вариант с квашеной капустой пшеном и салом без добавления растительного масла ...