Салат с копченым тунцом
Если в продаже вам встретится копченый тунец по хорошей цене, тогда обязательно покупайте и готовьте из него салаты или закуски. На вкус и по консистенции копченый тунец больше похож на мясо, чем на рыбу, поэтому салаты из него получаются очень необычными и интересными.
Этот вариант отлично подойдет для любой диеты, направленной на снижение или поддержание веса.
Если хотите сделать салат сытнее, попробуйте добавить в него вареный картофель, он отлично впишется в общий состав ингредиентов.
Ингредиенты:
- Тунец копченый - 130 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Помидоры черри - 4-5 шт.
- Каперсы - 1 ст.л.
- Пармезан тертый - 1,5 ст.л.
- Салатная смесь - 100 г
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Петрушка - пару веточек
- Соль и перец - по вкусу
Инструкции:
- Все необходимые ингредиенты для приготовления салата с копченым тунцом - перед вами.
- Помойте и обсушите салатную смесь, помидоры черри и петрушку, обсушите насухо.
- Отварите яйцо около 10 минут, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы.
- Подготовьте миску с высокими бортиками и плоским дном, выложите листовой салат. Если салатная смесь крупно порублена производителем, порежьте ее ножом тонкими ломтиками, чтобы в готовом виде салат было удобнее есть. Помидоры нарежьте тонкими дольками или четвертинками, выложите на слой салатной смеси.
- Яйцо порежьте яйцерезкой на кружочки, разложите следующим слоем, посыпьте всё каперсами, они придадут остальным ингредиентам пикантности.
- Копченого тунца порежьте средним кубиком, не больше сантиметра. Выложите тунца в тарелку, сбрызните всё щедро оливковым маслом и лимонным соком.
- Салат чуть посолите и поперчите, посыпьте тертым пармезаном и листиками петрушки.
- Готовый салат с копченым тунцом подавайте к столу сразу же после приготовления.
- Приятного!
Время приготовления:
20 мин. :
128 кКал
Конечно груши в сиропе можно купить в магазине но они несравнимы с домашней заготовкой Для приготовления груш в сиропе на зиму лучше брать спелые груши небольшого размера Так как груши в сиропе готовятся без стерилизации то используется способ д ...