Салат с курицей и овощами

Ингредиенты:

• Куриная грудка обжаренная - 2 шт.
• Перец сладкий - 1 шт.
• Салат свежий - 1 пучок
• Лук репчатый -0.5 шт.
• Огурцы маринованные - 4 шт.
• Масло оливковое - 2 ст.л.
• Сок лимонный - 1 ст.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Соль - по вкусу
• Горчица - 1 ч.л.
• Чеснок - 0.5 зубчика

Инструкции:

1. Салат с курицей и овощами выручит, если необходим легкий перекус и нет времени на приготовления обеда. Вкусное сочетание овощей и куриного мяса обязательно вам понравится. Заправка придает особую пикантность. Куриную грудку лучше всего обжарить на сковороде по 2 минуты с каждой стороны, не засушивая, дать ей полежать под крышкой, но можно просто отварить.
2. Ингредиенты:
3.  
4.  Сначала приготовим заправку. Для этого нужно смешать все составляющие, выдавить чеснок и хорошенько смешать все ложкой до гладкой консистенции.
5.  Получится что-то вроде майонеза, только полезнее.
6.  Сладкий перец, огурцы и лук нарезать произвольно, лучше помельче.
7.  Листья салата  хорошенько промыть, отряхнуть от воды и порвать руками,  выложив их на блюдо.
8. Куриное филе нарезать ломтиками.
9.  Все овощи смешать с частью заправки  и выложить к салатным листьям.
10.  Разложить куриное филе.
11.  Полить оставшейся заправкой и сразу подавать овощной салат с курицей на стол.
12.  Очень вкусно!

Время приготовления: 10 мин. : 110 кКал

Скрэмбл со шпинатом

Нежный влажный скрэмбл со шпинатом отличный полезный завтрак Приготовить его очень просто ...