Салат с квашеной капустой и колбасой
Если вы любите миксы из квашеных или соленых овощей с колбасными изделиями, то этот салат как раз для вас! Колбаса подойдёт любая.
Ингредиенты:
- Капуста квашеная - 200 г
- Колбаса копченая - 120 г
- Колбаса куриная - 120 г
- Лук зеленый - 5 г (2-3 стебля)
- Масло растительное - 1 ст.л.
Инструкции:
- Подготовьте необходимые ингредиенты для салата с квашеной капустой и колбасой и начнем кулинарить!
- Квашеную капусту промойте в воде, откиньте на дуршлаг, оставьте на 10 минут, чтобы стекла лишняя жидкость, а после переместите в глубокую емкость: тарелку или миску. Промойте зеленый лук и измельчите его, добавьте в емкость к капусте. Вместо зеленого лука можно использовать маринованный репчатый лук или лук-порей.
- Колбасы очистите от кожуры или оболочки, нарежьте кружочками, а кружочки - брусочками, и добавьте в емкость. По желанию на этом этапе вы можете всыпать нарезку любой пряной зелени по вкусу. Влейте растительное масло без запаха и аккуратно перемешайте приготовленное блюдо.
- Салат с квашеной капустой и колбасой готов. Подайте его к столу, украсив петрушкой или укропом.
- Приятного вам!
Время приготовления:
5 мин. :
199 кКал
Очень вкусное яркое и насыщенное блюдо Печень обжаривается с луком а затем немного тушится в сметане ...