Салат с ветчиной, сухариками, помидорами и перцем

Вкусный и очень простой в приготовлении салат, справится и начинающий кулинар.

Ингредиенты:

• Ветчина - 200 г
• Помидор - 2 шт.
• Болгарский перец - 1 шт.
• Пшеничный хлеб - 1 кусочек
• Масло для жарки - 1 ст.л.
• Майонез - 3 ч.л.
• Соль - 2 щепотки
• Специи - по вкусу
• Свежая зелень - 4-5 веточек

Инструкции:

1. Люблю мясные салаты, особенно со всевозможными колбасными изделиями и балыками. Идеально сочетаются эти продукты со свежими овощами, зеленью, грибами и яйцами. В итоге получаем минимум усилий, экономию времени и вкусное сытное блюдо на столе. Причем зачастую не слишком калорийное - здесь много зависит от заправки, которую вы выберете. Калорийность греческого йогурта самая низкая, однако иногда хочется и ложечку майонеза добавить в салат.
2. Подготовка продуктов для салата с ветчиной, сухариками, помидорами и перцем не отнимет много времени.
3. Возьмите небольшой салатник, отправьте в него нарезанную кубиками или соломкой ветчину. Этот продукт нужно выбирать тщательно - в нем не должно быть хрящей и прочих лишних элементов.
4. Болгарский перец нарежьте соломкой, предварительно удалив семена и вырезав плодоножку. Пересыпьте в салатник.
5. Помидоры можно взять сезонного сорта, а можно и черри добавить. В любом случае овощи моем и режем небольшими кусочками, отправляем в салатник.
6. Кусочек пшеничного хлеба нарежьте кубиками. Обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
7. Заправьте салат майонезом, посолите, добавьте специи и рубленую петрушку. Мне кажется, она больше всего сюда подходит.
8. Перемешайте салат и попробуйте - вдруг мало соли или специй. Кстати, заправлять салат нужно перед самой подачей, так как он быстро становится водянистым.
9. Готовый салат с ветчиной, помидорами и перцем выложите на блюдо или в пиалу, присыпьте сухариками и подайте.
10. Подойдет такое блюдо как для будничного меню, так и для праздничного стола.
11. Приятного аппетита!

Время приготовления: 20 мин. : 159 кКал

Спринг-роллы с клубникой, киви и манго

Фруктовый вариант спринг роллов с клубникой киви и консервированным манго ...