Тонкие блины с разрыхлителем

Тонкие и нежные блинчики приготовим на молоке и кефире с разрыхлителем! Простой рецепт, минимум времени и чудесное лакомство на вашем столе!

Ингредиенты:

• Кефир – 1 стакан
• Молоко – 1 стакан
• Яйца – 2 шт.
• Соль – щепотка
• Сахар – 2 ст.л.
• Мука – 1 стакан
• Разрыхлитель – 1 ч.л.
• Масло растительное – 2 ст.л.

Инструкции:

1. Масленица – это не только традиционный праздник, которого мы с радостью ждем каждый год, но и целая неделя для экспериментов и объедания вкуснейшими блинами и блинчиками, оладьями и лепешками, варениками и сырниками! Кто не любит такие праздники!
2. Сегодня мы приготовим вариант тонких блинов с добавлением в тесто сразу и кефира, и молока. Также в ход пойдет и разрыхлитель, благодаря которому изделия получатся с красивыми далматиновыми пятнышками. Кроме указанных ингредиентов, нам потребуются: яйца, сахар и соль, мука и растительное масло. И не забудьте про сливочное масло для смазывания каждого приготовленного блина, а также сметаны, меда или варенья для подачи!
3. Итак, приступим к приготовлению тонких блинов с разрыхлителем!
4. В миске соединяем яйца, соль и сахар.
5. Тщательно взбиваем вилкой или венчиком до образования пузырьков.
6. Вливаем кефир. Перемешиваем.
7. Просеиваем муку.
8. Добавляем разрыхлитель.
9. Перемешиваем до максимальной однородности теста.
10. Вливаем теплое молоко.
11. А также растительное масло.
12. Замешиваем жидкое тесто для блинов.
13. Выпекаем на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до румяной корочки.
14. Готовые блинчики получаются очень тонкими и при этом пятнистыми! Выкладываем их стопочкой, промазывая каждый сливочным маслом.
15. Тонкие блины с разрыхлителем готовы! Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. : 160 кКал

Овощной пай с грибами

Очень вкусный овощной пирог с грибами типа Киш Такое блюдо подойдет на обед или ужин ...