Тонкие блины с разрыхлителем
Тонкие и нежные блинчики приготовим на молоке и кефире с разрыхлителем! Простой рецепт, минимум времени и чудесное лакомство на вашем столе!
Ингредиенты:
- Кефир – 1 стакан
- Молоко – 1 стакан
- Яйца – 2 шт.
- Соль – щепотка
- Сахар – 2 ст.л.
- Мука – 1 стакан
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Масло растительное – 2 ст.л.
Инструкции:
- Масленица – это не только традиционный праздник, которого мы с радостью ждем каждый год, но и целая неделя для экспериментов и объедания вкуснейшими блинами и блинчиками, оладьями и лепешками, варениками и сырниками! Кто не любит такие праздники!
- Сегодня мы приготовим вариант тонких блинов с добавлением в тесто сразу и кефира, и молока. Также в ход пойдет и разрыхлитель, благодаря которому изделия получатся с красивыми далматиновыми пятнышками. Кроме указанных ингредиентов, нам потребуются: яйца, сахар и соль, мука и растительное масло. И не забудьте про сливочное масло для смазывания каждого приготовленного блина, а также сметаны, меда или варенья для подачи!
- Итак, приступим к приготовлению тонких блинов с разрыхлителем!
- В миске соединяем яйца, соль и сахар.
- Тщательно взбиваем вилкой или венчиком до образования пузырьков.
- Вливаем кефир. Перемешиваем.
- Просеиваем муку.
- Добавляем разрыхлитель.
- Перемешиваем до максимальной однородности теста.
- Вливаем теплое молоко.
- А также растительное масло.
- Замешиваем жидкое тесто для блинов.
- Выпекаем на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до румяной корочки.
- Готовые блинчики получаются очень тонкими и при этом пятнистыми! Выкладываем их стопочкой, промазывая каждый сливочным маслом.
- Тонкие блины с разрыхлителем готовы! Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
160 кКал
Если вы раньше готовили оладьи из белокочанной капусты то приготовив оладьи из капусты кольраби особой разницы во вкусе вы скорее всего не почувствуете такие же привычные капустные оладьи Отличие капусты кольраби при приготовлении в том ...